▲ 【GUSTO】24cm黑鐵平底鍋 的實物拍攝
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【 【GUSTO】24cm黑鐵平底鍋 】
- 品號：1226667
- 1)純鐵板鍋身中鋼商業級鋼材
- 2)鍋身無噴塗任何化學不沾塗層
- 3)手柄為生鐵打造,整隻鍋身能
- 4)厚鐵板製程高溫不易變形
- 5)整隻鍋身能直接進烤箱
首選
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層特集
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出開箱文廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
刷卡滿額禮
1) 材質: 鍋身: 黑鐵鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 1.5mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 24cm
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去年未闖進八強的輔仁大學，今年重新整頓旗鼓後，目前在預賽排名前四名，有望再度闖進八強，曾在HBL賽場上上演抄截大三元的「蘭陽小跑車」賴廷恩，希望這次能夠做好自己的本分，好好面對接下來的八強賽。
面對去年的失利，今年有望再度闖進八強，賴廷恩表示：「其實這次輔大很幸運，收到了幾個即戰力，像是曾祥鈞、吳季穎等等，雖然今年梁振宇沒打了，但是禁區有了曾祥鈞，我們禁區還是有一定的優勢，有了去年失敗的經驗，今年會打得更小心。」
至於賴廷恩也點出球場上的問題，他認為球隊有時候在贏的比較多的時候，容易失去專注力，希望未來在八強賽，還有最後幾天的調整時，能夠改善這樣的問題。
至於面對之後的八強賽，賴廷恩說會回去再多檢討，把最後幾場表現比較不好的地方做改進，然後好好面對比賽，希望今年能夠替輔大爭取到好的成績。
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台塑化今（ 27 ）日表示，OPEC 將延長減產期限，帶動油價走揚，因此決定自 5 月 29 日周一凌晨 1 點開始，調漲汽柴油批售價格每公升 0.2 元。調漲後，92 無鉛汽油每公升 24.1 元，95+ 無鉛汽油 25.5 元，98 無鉛汽油 27.6 元，超級柴油 21.4 元。
台塑化指出，近期國際油價先是受到石油輸出國組織（ OPEC ）將延長減產期限，帶動油價走揚，但隨後因OPEC會員國於 5 月 25 日召開的網友一致推薦會議決議未如市場預期擴大減產，促使油價轉而下跌，惟本周均價仍高於上周。
考量近期國際油價走勢、新台幣兌美元匯率及國內市場競爭力等因素後，台塑化決定自 5 月 29 日周一凌晨 1 點開始，調漲汽油批售價格每公升 0.2 元，柴油批售價格每公升 0.2 元，市場零售價格由加油站自行決定。
調漲後，92 無鉛汽油每公升 24.1 元，95+ 無鉛汽油 25.5 元，98 無鉛汽油 27.6 元，超級柴油 21.4 元。
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